Δεν βλάπτει ότι τα παιδιά συμμετέχουν επίσης στην διαδικασία αγοράς και επιλογής λαχανικών και άλλα τρόφιμα. Μια μέρα δεν έχετε πολλά προβλήματα, πάρετε μαζί σας στο σούπερ μάρκετ, βάλτε τον στο καλάθι και απολαύστε την εξήγηση του υπέροχου κόσμου των λαχανικών. Το παιδί θα βλέπει πάγκους γεμάτους ποικιλίες, χρώματα και σχήματα, το χαμόγελο των καταστηματάρχης όταν κάνει την παραγγελία ... Αφήστε τον να πάρει αυτό ή ότι το λαχανικό και να διασκεδάσει το βάζοντας στις τσάντες και στη συνέχεια να το ζυγίσει.

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας έδειξε ότι επιτρέποντας σε ένα μικρό παιδί την ελεύθερη επιλογή του λαχανικού που θα παίρνει στα γεύματα, αύξησε έως και 80% την κατανάλωση αυτών των τροφίμων στον παιδικό πληθυσμό. Η έρευνα αυτή αφορούσε 150 παιδιά ηλικίας τεσσάρων έως έξι ετών από τέσσερα δημόσια σχολεία στη Γρανάδα και διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν την ευκαιρία να επιλέξουν λαχανικά κατανάλωσαν 20 γραμμάρια περισσότερο από αυτά τα τρόφιμα, 40 γραμμάρια περισσότερο ανά ημέρα μεταξύ του μεσημεριανού γεύματος και του δείπνου.

Πίσω από την αγορά, μπορείτε να μιλήσετε για τα νόστιμα πιάτα που θα ετοιμάσετε με το λαχανικό που έχει αγοράσει ή, όταν φτάσετε στο σπίτι, πείτε όλη την οικογένεια πόσο νόστιμο είναι το δείπνο που θα ετοιμάσετε εκείνη τη νύχτα θα είναι με το μικρό βοηθό του σεφ. Πολλές φορές, απλά πρέπει να δημιουργήσετε ένα καλό περιβάλλον για να μεταφέρετε τα πράγματα.

Το Τηλεόραση μαγείρεμα δείχνει Σε όσους παρουσιάζουν τις γευστικές δεξιότητές τους ηλικιωμένοι και νέοι μπορεί να είναι μια άλλη μεγάλη βοήθεια για τα παιδιά σας να ενθουσιαστούν για την ιδέα του μαγειρέματος και να ενθαρρυνθούν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και συνδυασμούς. Στο Youtube θα βρείτε επίσης πολλά μαθήματα που εξηγούν, βήμα προς βήμα, πώς να φτιάξετε νόστιμες συνταγές με λαχανικά και φρούτα ως κύρια συστατικά.

Επίσης, μπορείτε να κατεβάσετε ορισμένα εφαρμογή κουζίνας για παιδιά στο κινητό ή το tablet σας, και ακόμη και να περάσετε ένα σαββατοκύριακο ή λίγες μέρες διακοπές για να κάνετε μαθήματα μαγειρικής με την οικογένειά σας.

✅ 4 τροφές που αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου στον οργανισμό (Σεπτέμβριος 2019).